国産精米使用 乾燥米こうじ500g

540円(税込)

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540円(税込)

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福岡のお米を使用した乾燥米こうじです。
乾燥させていることにより、塩麹等を作るのに
適しています。

名称;米麹(乾燥品)
原材料名:米(国産)
内容量:500g
保存方法:冷暗所保存。
     開封後は冷蔵庫にて保管し、早めにご使用ください。
製造者:鶴味噌醸造株式会社


塩麹
材料 米麹(500g)塩(160g)水(約750g)

甘酒
材料 米麹(500g)温かいご飯(200g)
   お湯(約60℃を1200CC)
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