当店では九州産の黒毛和牛を取り扱っております。
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背中のリブロース〜腿(もも)に続く部位を「サーロイン」といいます。きめが細かく柔らかい肉質は、リブロースやヒレに匹敵する部位です。牛の腰肉(ロイン)を食べたイギリス国王が、あまりの美味しさから「サー(卿)」の称号を与えた・・・という逸話があるほど「サーロイン」は美味しい肉とされています。この商品は200g1パックとなります。
※表示価格はステーキ肉1枚のお値段です。
3枚まで1パックでお送りいたします。
年末の販売終了は12月22日となります。
年始の販売開始は1月12日となります。
クール便で
のお届けとなります。