２年間もかけ森で、じっくり育て上げ、自然に近い栽培である原木しいたけは、ビタミンＤが豊富で、カリウムを最も多く含んでいます。カリウムはナトリウムの排泄を促し、血圧を下げ、筋肉や心筋の活動を正常に保ち、便秘解消、老廃物の排泄を促す働きがあります。
今回は100ｇの販売となっています。
保存にあたっての大敵は湿気と、空気中の酸素で、密封容器に入れて冷蔵庫などで保存するのが最善です。